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3、咖啡业概况

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发表于2012-08-16 14:30:21.0|只看该作者|倒序浏览
楼主

咖啡业概况 

咖啡,作为西方的传统饮品,具有久远的历史和文化底蕴。全世界每年消费至少4000 亿杯咖啡,目前全球咖啡年消费量约1000 万吨左右。咖啡是世界两大饮品之首,也是世界上除石油外的第二大贸易商品。

中国咖啡业是随着改革开放的发展而引进并发展起来,自90 年代中后期开始,由于我国具有强劲的经济动力,人们对新鲜事物的接受能力以及同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到迅速蓬勃的发展,众多连锁咖啡吧纷纷进驻中国的各大城市,已成为人民生活中必不可少的部分,咖啡文化愈演愈浓。

咖啡在中国的发展还不到25 年,仍处于比较初级的阶段。据统计,目前国内咖啡的年人均消耗量只有0.01 公斤,但咖啡市场正在以每年30%的速度增长,远远高于世界咖啡消费量每年1.5%的增长速度,咖啡具有广阔的市场,咖啡业的发展潜力巨大。

目前中国咖啡种植面积约2000 公顷,年产2 万余吨。随着我国国际化进程的加快,咖啡作为一种必不可少的国际化时尚饮品,在我国的年消费额已呈现出20%的上升趋势;中国家庭咖啡消费量以每年40%的速度增长,同时年度零售咖啡销售增长超过了25%,并且继续保持强劲的增长势头。如每个中国人每天多喝半杯咖啡,那么中国人将左右世界咖啡的价格。

据报道,中国在今后将加大投资,进一步扩大咖啡种植,以使咖啡总产量翻一番,并使中国的咖啡种植面积达到1.6 万公顷。国际咖啡组织运营部主管巴勃罗•迪布瓦认为:“中国将成为世界上最大的咖啡消费市场。”

由于咖啡市场的进一步繁荣,我国对咖啡方面的专业人才需求量将会很大,所以咖啡师这个新型职业未来发展空间是巨大的。


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发表于2017-12-06 10:49:31|只看该作者|倒序浏览
32楼
广东省佛山市肥斌咖啡维修店,维修,清洗各类家用及商业用的咖啡机,奶机等! 电话:18934384447
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31楼
很棒的
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发表于2016-04-20 15:21:34|只看该作者|倒序浏览
30楼
我们换个创新的方式经营咖啡生意,已经几十万人通过这种方式获得成功,快来看看吧 关注欧金咖啡个人网:www.ogjancy.zx58.cn 或加微信:C82121011 了解
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发表于2015-11-07 12:00:02|只看该作者|倒序浏览
29楼
前景还是巨大的 现在还是要创新啊
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28楼
开始爱上咖啡
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27楼
http://www.gzlyhp.com 咖啡店连锁加盟
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26楼
咖啡连锁加盟 www.gzlyhp.com
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发表于2015-04-01 17:21:02|只看该作者|倒序浏览
25楼
咖啡产业的市场前景总体趋势是看好,咖啡、可可、为世界三大饮品,然咖啡的市场占有率却直逼石油,国外饮用咖啡的人比较多已初具规模,但是在中国只是刚刚起步而已,所以抓住机会,你可能成为一方领主。东亿咖啡烘焙机就应运而生,请加入我们一同见证这伟大历史的辉煌。
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24楼
咖啡产业的市场前景总体趋势是看好,咖啡、可可、为世界三大饮品,然咖啡的市场占有率却直逼石油,国外饮用咖啡的人比较多已初具规模,但是在中国只是刚刚起步而已,所以抓住机会,你可能成为一方领主。东亿咖啡烘焙机就应运而生,请加入我们一同见证这伟大历史的辉煌。
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23楼
知道了你你
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22楼

学习了!

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21楼
学习了,谢谢
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发表于2014-08-26 12:33:56|只看该作者|倒序浏览
20楼
想入这行,学习中。
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19楼
真的学习了
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18楼
学习学习,加油
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17楼

进军咖啡

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16楼

很好~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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15楼
学习中
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14楼
谢谢
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13楼
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